drinksnfood

Ingredienser : 2 port (ca 8 pannkakor)

 

1 ägg

2.5 dl mjölk

3 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 msk socker

0,5 tsk salt

0.5 tsk vanilj socker

2 msk smör

ca 100 g frysta bär

100 g smör

1 dl grädde

1 dl lönnsirap

 

Gör så här :

 

Vispa ihop ägg och mjölk i en bunke.

Smält smöret och häll i samma bunke.

blanda dom torra ingredienserna för sig och blanda sedan med mjölkblandningen.

Stek sedan i smör eller rapsolja, stek dom i små pannkakor (ca 10 cm)

 

Häll upp dom frysta bären i en kastrull med ca 100 g smör, koka ihop och sedan mosa bären, rör runt och servera med lite vispad grädde och lönnsirap.