1 Läs mer >>
Cosmopolitan - en drink som kommit under 2000-talet och slagit igenom runt om i världen.
 
 
 
 

Cosmopolitan har blivit en drink vi alla nästan vet vad det är, den blev populär igenom tv-serien Sex and the City där den i många avsnitt framkommer.
Cosmopolitan är en drink som är otroligt fin appertiff eller bara att dricka som den är.
Om du desutom bränner apelsinskalet på ett speciellt sätt så får du även ett häftigt party trick.

Ingredienser
: 1 drink
 
4 cl Citronvodka
2 cl cointreu 
1.5 cl limeljuice
ca 4-5 cl Tranbärsjuice
1 eldat apelsinzest
 
Gör så här :
 
Häll på is i ett cocktail glas eller ställ i frysen.
I ett shaker glas häller du alla ingredienser och fyller på med is.
Häll av isen (eller ställ fram glaset)
Skaka och sila ner i glaset.
Du kan även röra denna drink så får du en mycket klarare drink.
 
Apelsintricket : 
 
Du skär av en ca 2 cm lång och 1 cm bred apelsinskal bit. 
Vinkla så du får det vita inåt och sedan håller du en tändare tänd framför den orange sidan och klämmer till. 
Detta gör så att apelsinskals saften sprutas framåt och blir en lite eldslunga.
 
Mvh drinksnfood
 
 

Cosmopolitan

0 Läs mer >>
Dry Martini - Orginal !
 
 
 
 
 
Ingredienser : 1 drink
 
5 cl gin (jag föredrar att använda tex bombey saphire gin)
1.5 cl vermouth (orginelt noilly prat)
2 oliver på en plast "tagg" (eller en bit citron skal)
 
Gör så här
 
Häll upp is i ett shaker glas och ett cocktail glas.. 
Häll på vermouthen i shaker glaset och rör ca 5 varv med en barsked.
(nu får man välja om man vill ha en dry, eller extra dry martini)
För en Dry Martini så häller du på gin och rör ca 30 varv i glaset med skeden (detta gör att allting "blandas" ut och får en lenare och bättre smak)
För en extra Dry Martini så silar du ut vermouthen innan du häller på ginen och rör ca 30 varv.
Häll ut isen ifrån glaset,
Sila i drinken med extra fine straining (dvs en sil på shakerglaset igen en liten sil i glaset.
Garnera med antingen 2 oliver eller som orginal säger Citronzest.
 
Lite fakta om Dry Martini
 
Som vi alla vet så har denna drink funnits med i nästan allas huvuden i flera årtionden,
första Dry Martini sägs ha uppfunnits utav Martini di Arma diTaggia på Knickerbocker Hotel i New York runt 1910.
Vi alla vet även att denna Drink har kommit och gått ibland folket, men den fick ganska mycket publik när super agenten James Bond drack den i sina filmer, dock drack han sin "shaken not stird" (detta påverkar verkligen smaken och kvalitén hos drinken) 
Det är en drink som dricks mest som en apertif och till efter maten.
 
Mvh drinksnfood.com
 
 
 
 
 

Dry Martini !

0 Läs mer >>
Barnamint baileys - En av världens godaste frozen drinks!
 
 

Ingredienser
 
3 cl Baileys
1 cl Green creme de menthe
3 oreo cookies
2 skopor vanilj glass
1 skopa is
1 cl mjölk eller grädde
 
Gör så här
 
Blanda Baileysen, Creme de menthe, 2 oreo cookies, 2 skopor vanlij glass, 1 skopa is och mjölken/grädden i en blender och mixa tills en slätt och lite "slushig" konsistens uppstår, häll upp i glas och garnera med en oreo cookie.
 
 
Mvh drinksnfood

en av Världens godast...

0 Läs mer >>
 
 
Johnnie Walker - Red Label.
 
 
 
 
 
Fakta
 

Red Label är den minst exklusiva whiskyn i Johnnie Walker-familjen, men är samtidigt den bäst säljande i serien. Enligt vissa är den främst utformad för att drickas som longdrink med soda, eller användas i andra drinkrecept. Totalt består familjen idag av fem så kallade labels: red, green, golden, blue och black. Samtliga utom Green Label är blended whisky, med skiftande raritetsnivå. Utöver dessa så kallade standard labels så har även ett stort antal limiterade specialupplagor av Johnnie Walker producerats.

Ursprunget till varumärket kan härröras till John "Johnnie" Walker som på 1800-talet började sälja whisky i sin livsmedelsaffär i Ayrshire i Skottland. Tillsammans med sin son Alexander utvecklade kompanjonerna tillsammans en speciell känsla för blanda whisky. Alexander anses av många vara den som skapade den moderna whiskyindustrin. Företaget följde tre generationer Walker och när 100-årsjubileet firades så var företaget ett av de tre största whiskyföretagen i världen. Efter andra världskriget så reste sig Johnnie Walker med en sällan skådad styrka och blev världens ledande skotska whiskyvarumärke. Företaget var rent av en de starkaste faktorerna till att dra igång den brittiska ekonomin efter kriget.

Johnnie Walker är idag den mest sålda skotska whiskyn i världen, med en total försäljning på över 120 miljoner flaskor om året. Varumärket ägs numera av spritjätten Diageo och produktionen sker för tillfället i Kilmarnock. Diageo utannonserade dock i september 2009 att produktionen flyttas till Glasgow och att fabriken i Kilmarnock ska läggas ner i slutet av 2011. Detta har orsakat stor uppståndelse hos såväl whiskyentusiaster som de anställda, men Diageo står fast vid sitt beslut.

Smak : Lite torr med en hint av rökighet, vanilj, citrus och en touch av fat.
Doft : Rökigt, fat och återigen lite citrusfrukt som typ apelsin samt lite fat.
Pris : 249 k / 0,75 L
Färg : Gyllene med en fat färgs inslag.
Drink förslag : Mint julep, eggnog, Rusty nail, Ruby gimlet.
 
Mvh drinksnfood

Red Label!

0 Läs mer >>
 
 
Rusty nail - en drink för dom som inte lärt sig dricka whisky!
 
 
 
 
Ingredienser
 
3 cl scotch whisky ( rekommenderar famous grouse, bellentines )
3 cl drambuie ( en söt och honungs kryddad whisky likör )
1 bit citron zest ( citron skal )
3 stora iskuber.
 
Gör så här :
 
Välj glas, häll på isen.
På med spriten, på med likören.
I med citron zesten, rör ca 12 varv och sedan om du vill garnera med ett apelsin hjul.
 
 
 Mvh drinksnfood
 

Rusty nail.

0 Läs mer >>
 
 
Mojito en klassiker hos många!
 
 
Mojito är för mig en sådan drink som nästan alla vet om, dock tycker jag den serveras som skit i många barer!
Bästa sättet för att få en fräsch och härlig mojito är att muddla lime och sedan slå på mynta bladen lägg i glaset sedan häll på romen, många i dagens läge muddlar lime och mynta blad vilket resulterar att du får en massa "skräp" bitar i drinken, som fastnar i sugröret, får in stora mynta blads bitar i munnen "som rent koncentrerat" smakar skit. Visst ha ni fått en sådan?
 
Ingredienser :
 
4 cl ljus Rom.
5 mynta blad (och en topp av stjälken för garnityr)
4 limeklyftor
2 msk socker (eller 2 cl sockerlag)
fyll upp med soda
 
 
Gör så här :
 
Muddla limeklyftorna och sockret i ett glas.
Häll på romen, lägg mynta bladen på ena handflatan och klappa sen ihop händer ganska hårt (detta frigör smakerna i mynta bladen).
fyll glaset med krossad is, ta sedan en barsked och rör runt i glaset försiktig, du ska bara röra upp mynta bladen och limeklyftorna så det inte bara ligger på botten.
fyll upp med soda vatten och garnera med en mynta stjälks topp.
 
 
 
Mvh drinksnfood

En till riktigt stor ...

0 Läs mer >>
En klassiker med en härlig känsla av 2000 talet!
 
Gin & tonic är en drink som har funnits i år och dagar, det är en urålders drink som många alltid uppskattat!
Denna drink nedanför är en sådan med en härlig twist av gurka och rosenblad.
 


 
 
Ingredienser :
 
För bästa smak 50 ml Hendricks gin
Ca 50 ml tonic water
4 gurk skivor
Nymald svartpeppar
 
Gör så här :
 
Häll på gin, tillsätt sedan tonic.
Häll på is, garnera med gurkskivor och nymald svartpeppar.
 

Gin&tonic med en mode...