Lär dig laga mat ifrån grunden!
Denna bok är en viktig del utav min grundlära !
Denna bok är skriven av min gamla kökslärare jag hade i skolan.
Ifrån denna bok fick jag lära mig grunder i många viktiga element i köket.
Massvis med enkla recept, metoder och otroligt mycket annat!
Göran Johannesson - Varmkök och Kallkök.
Är en bok skriven vad jag tror ifrån en lärande situation, där han skrev denna bok utifrån tanken av att ha en bok som hans elever kunde slå upp enkla recept. Grundläggande metoder till många steg i avancerad matlagning.
Denna är en typ av bok jag tycker att alla bör ha hemma, en bok för alla som älskar att laga mat och vill avancera från sitt vanliga "hemmakok".
Ett läro medel som passar alla !
Boken innehåller massvis av grundrecept som exempel : Hur du gör en Bechamél sås, en tvär äkta Bearnais, en ifrån grunden egen Majonäs etc.
Utifrån denna bok har jag lärt mig mycket och kan starkt rekommendera den för er !
Här ifrån kan ni beställa den om ni tycker om att laga mat men vill lära er massvis av grunder!
Mvh drinknsfood